Miraesta rica receta de Pimientos rellenos de morcilla. Empezaremos realizando una bechamel con la mantequilla, la harina y la leche. Añadiremos la sal y l pimienta al gusto para darle sabor. 2. Le quitamos el pellejo a la morcilla y la ponemos a freír en una sartén con un poco de aceite.
Paso3. Mientras, quitar la piel de la morcilla y verter el contenido en el sofrito, dejar cocinar alrededor de 10 min más, hasta ablandar. Añadir la salsa bechamel y cocinar 15 minutos. Paso 4. Rellenar los pimientos con la mezcla de morcilla. Cuando estén listos, colocar en una fuente de horno sobre un poco de salsa bechamel, cubrir con el
Unavez que los pimientos estén listos, retira la piel y las semillas con cuidado. Rellena los pimientos con la mezcla de morcilla y manzana y colócalos en una bandeja de horno. Rocía con un poco de aceite de oliva y hornea durante unos 10-15 minutos a 180ºC.
Una morcilla de Burgos - Una cebolleta grande - Medio litro de bechamel - 16 pimientos del piquillo - Tres cucharadas de tomate - Aceite de oliva - Queso rallado : PASO 1º : Picamos la cebolleta en trozos pequeños y la sofreímos en una sartén con un poco de aceite de oliva. Quitamos la piel a la morcilla y la picamos.
INGREDIENTESPara 4 personas: 300 g de morcilla a tu gusto 16 pimientos del piquillo en conserva enteros 1 pimiento verde grande 1
Lospimientos rellenos son un plato presente, bajo diferentes nombres y formas, en tradiciones culinarias de todo el mundo. Los podemos rellenar de marisco, pescado, carne, etc. Admite prácticamente cualquier producto, sólo o con bechamel. Seleccionar comensales4 Comensales Preparación45 mins Cocinado35 mins Tiempo Total1 hr 20
. 308 380 95 303 174 118 80 178 293
pimientos rellenos de morcilla con bechamel
